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カレイの煮付け

今日の晩ごはん

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真カレイをぐつぐつ

帰りが遅かったのでスーパーの夕方セールを狙って行ってみたら
カレイが2尾で250円でした♪


カレイの煮付け_e0351160_22205063.jpg
姿煮となりました

身がふっくらホロホロでなんとも美味

カレイは砂に潜るからかウロコなどに汚れが多いですね

下ごしらえは丁寧にするようにしています


カレイの煮付け_e0351160_22205353.jpg
アサリ汁

こちらも夕方セールの戦利品


後はサバを買ったので下味をつけて冷蔵庫で熟成中です









by haru-noko | 2017-09-11 22:32 | ごはん

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