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若鮎とプーアル茶

仙太郎の若鮎


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今季はまだ食べていなかったのでお初です

中にもっちりとした求肥が入っていて、皮が香ばしくて美味しい

一枚ずつ手焼きというのが売りのようです



若鮎とプーアル茶_e0351160_12441444.jpg
お茶はプーアルの生茶にしました

このお茶は風味が穏やかで、小豆を煮ている時のような甘い香りがします

なので和菓子にもぴったり

夏でもお茶はアツアツです



若鮎とプーアル茶_e0351160_12441815.jpg
8月も猛暑でスタート

家で少し仕事をしているんですが、頭が回らずなかなか集中できません…

お茶を飲んで、お茶を濁してばかりです
(使い方が違う?)






by haru-noko | 2018-08-01 12:52 | おやつ

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