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赤いカブ

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直売コーナー(スーパーの隅に農家さんのものが置かれている)で
赤いカブを見つけました

形がいびつだからか、ふたつでなんと50円

大きくてずっしりとしていて新鮮なのが分かったので買ってきました


赤いカブ_e0351160_18024501.jpg
割ってびっくり

美しい~


赤いカブ_e0351160_18024883.jpg
塩もみをして、梅酢に漬けておきました




赤いカブ_e0351160_18025018.jpg
きれいな紅色に♪

カブが甘いので、梅酢だけでも優しい味わいになりました








by haru-noko | 2019-02-02 18:13 | ごはん

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